玉露为什么会变褐色

什么是玉露？

玉露是一种传统的中国茶叶，被誉为中国十大名茶之一。它产于我国南方的各个茶区，包括江苏、浙江、福建、广东等地。玉露以其清香、甘甜、滋味鲜爽而著名，是茶叶爱好者心中的珍品。

玉露的外观特点

玉露的外观呈现出一种淡黄色的色泽，茶叶条索细长挺直，色泽嫩绿，叶片细嫩，形态匀整。其制作工艺十分精细，采用高温杀青、搓揉、炒制等多道工序，使茶叶保持了原有的香气和鲜活度。

为什么玉露会变褐色？

玉露在贮存或运输过程中，如果遇到高温、高湿、氧气等因素，就会导致茶叶受潮、发霉，从而导致茶叶的颜色发生变化。褐色是因为茶叶中的色素物质发生了氧化反应，导致茶叶颜色加深。

如何避免玉露变褐色？

为了避免玉露变褐色，我们可以采取以下措施：

• 保持干燥：将茶叶存放在干燥通风的地方，避免受潮。
• 避免高温：避免将茶叶存放在高温环境下，尤其是暴晒在阳光下。
• 密封保存：将茶叶放在密封的容器中，可以防止茶叶受潮氧化。

玉露是一种优质的中国茶叶，它有清香、甘甜、滋味鲜爽的口感，是茶叶爱好者的心头好。玉露在贮存和运输过程中容易受潮、发霉，导致茶叶变色。为了保持其原有的品质和口感，我们需要注意保持茶叶的干燥和密封，避免高温和阳光照射。