如何吃百香果可以嚼吗

百香果简介

百香果，又称西番莲、紫莲果、凤梨果等，是一种热带水果，外表为紫色或黄色，果肉酸甜可口，营养价值丰富，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。

百香果的食用方法

百香果的食用方法有很多种，可以直接食用，也可以制作成果酱、果汁等。但是很多人不知道百香果能否嚼着吃。

百香果可以嚼吗？

百香果可以嚼着吃，但是需要注意以下几点：

1.百香果的果皮比较硬，需要用力咬才能嚼烂。

2.百香果内含大量的籽，吃的时候需要小心，不能嚼烂，否则会影响口感。

3.百香果果汁含有大量的有机酸，过量食用容易引起胃肠不适，建议适量食用。

百香果的其他食用方法

除了可以嚼着吃之外，百香果还可以制作成果酱、果汁、果冻等。做百香果果酱和果汁的方法都比较简单，只需要将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出来，搅拌均匀即可。制作果冻则需要将百香果汁加入糖和明胶，然后冷藏凝固即可。