新鲜桂花怎么吃法

新鲜桂花怎么吃法

桂花是一种常见的中药材，也是我国特有的食用花卉，尤其是在秋季，桂花的香气扑鼻，让人食欲大增。那么新鲜桂花怎么吃法呢？

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，它不仅可以解暑，还能开胃消食，非常适合夏季饮用。制作桂花酸梅汤时，需要将新鲜桂花和酸梅一起加入水中煮沸，加入适量的冰糖即可。

桂花酿

桂花酿是一道传统的中式甜点，它的主要原料是糯米和桂花。制作桂花酿时，需要将糯米和桂花一起蒸熟，然后加入适量的糖和油，搅拌均匀即可。这道甜点口感软糯，香甜可口，非常适合作为下午茶点心。

桂花蜜

桂花蜜是一种非常健康的甜品，它的制作方法非常简单。只需要将新鲜的桂花和蜂蜜一起混合，放置几天后即可食用。桂花蜜不仅具有很好的保健功效，还能提高免疫力，促进新陈代谢。

桂花糕

桂花糕是一种非常受欢迎的传统糕点，它的制作方法非常简单。只需要将新鲜的桂花和糯米粉一起搅拌均匀，然后加入适量的糖和油，蒸熟即可。这道糕点口感软糯，香甜可口，非常适合作为节日食品。

桂花茶

桂花茶是一种非常健康的饮品，它可以提高人体免疫力，促进血液循环，缓解疲劳等功效。制作桂花茶时，只需要将新鲜的桂花放入开水中泡一会儿即可。如果想要增加口感，可以加入适量的冰糖。

新鲜桂花有很多的吃法，无论是制作甜点还是饮品，都非常美味可口。不过需要注意的是，新鲜桂花的食用量不宜过多，以免引起不适。