椰子花怎么吃法

椰子花怎么吃

一、椰子花怎么吃

椰子花糖水

材料：椰子花1个、白糖适量、水适量

做法：

1. 当椰子花开后，就会长出长长的椰子蒂，等它长到快与椰子差不多时把它砍下来。

2. 去掉外面的皮，将里面的花制成小块状。

3. 最后加入适量的白糖，密封放在冰箱里冰镇即可。喜欢吃甜的可以多放点糖，喜欢稀一点就多放点水，自己看着办。

椰子花饭

材料：椰子花1个、糯米1杯、清水适量、盐少量、鸡精少量、花生油少量

做法：

1. 将糯米提前一晚浸泡好。将椰子花肉切成小块。

2. 第二天，将糯米和椰子花一起放入电饭煲中，加入清水，放入少量的盐和鸡精，还有少量的花生油。

3. 正常煮饭的程序，等电饭煲熟后，焖一会，这样比较软糯一些。

4. 等到不烫手时，将椰子花饭装出来即可。

二、椰子花的选购

三、椰子花的注意事项

1. 食用的时候若发现变色或有其他异味的时候一定要谨慎食用，以免食物中毒；

2. 由于其含糖分较高，糖尿病的人不宜食用；

3. 对于大便清泄及体内热盛的人不宜多食；

4. 女性经期应避免食用；

5. 月经期的女性也别吃；